主料:
小芋头，
500克，
粘米粉，
200克，
糯米粉，
100克
辅料:
花生油适量，
盐，
5克，
香葱，
30克，
五香粉，
2克，
辣椒粉，
2克香酥芋头丸子 的做法步骤
1.准备食材，小芋头、粘米粉、糯米粉、香葱、辣椒粉、五香粉等；
2.小芋头放入锅中，加适量的清水，煮熟；PS：水要盖过小芋头。
3.煮熟的小芋头，去皮，放凉；
4.去皮的芋头捣碎；
5.加入粘米粉、糯米粉、五香粉、辣椒粉、盐、香葱等拌均；
6.取适量揉成大小均匀的小丸子；
7.锅中倒入适量的油，油温到达130度左右，放入做的芋头丸子；
8.炸至金黄色，中间翻均一下，以免太多，炸的不均；
9.捞出，用吸油纸把多余图的油吸干。
小窍门&温馨提示
1.煮芋头的水要盖过芋头；
2.用筷子串过芋头，说明已经熟了；
3.芋头要挑选粉的，才好吃；
4.粘米粉与糯米比例要适中，这样才酥脆不会硬。
TAGS：
小吃 下午茶 夏季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 学生 小芋头
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红豆芋圆甜汤的做法,红豆芋圆甜汤怎么做,红豆芋圆甜汤的做法,红豆芋圆甜汤怎么做,红豆芋圆汤的做法,芋圆红豆汤图片
下一篇： 紫薯芋头丸子的做法,紫薯芋头丸子怎么做,紫薯芋头丸子的做法,紫薯芋头丸子怎么做,香芋紫薯丸子,香芋红薯丸子
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
